01
厚切り上タン塩
¥1,980
厚みを残して切り出した上タンを、
炭火で香ばしく。
歯切れのよさと、噛むほどに広がる旨みを
レモンと塩でシンプルに。
SUMIBI YAKINIKU TOUKA
MENU
お品書き
02
和牛特選カルビ
¥2,180
きめ細かなサシと赤身の旨みを楽しめる
特選部位を厳選。
炭火で脂をほどよく落とし、
自家製だれで仕上げる燈火の定番です。
03
燈火ハラミ
¥1,880
やわらかな肉質と濃い旨みが特徴のハラミ。
炭火の香りをまとわせ、
肉そのものの味わいを楽しめる一皿です。
- 生ビール
- ¥680
- 瓶ビール
- ¥720
- ハイボール
- ¥620
- レモンサワー
- ¥620
- グラスワイン 赤・白
- 各 ¥680
- 焼酎 麦・芋
- 各 ¥620〜
- 梅酒
- ¥620
- ウーロン茶
- ¥420
- 黒ウーロン茶
- ¥480
- コーラ
- ¥420
- ジンジャーエール
- ¥420
RESERVATION
今夜、火を囲む。
大切な人との食事にも、
いつもの夜を少し特別にしたい日にも。
炭火焼肉 燈火で、
ゆっくりとした時間をお過ごしください。